株式会社エスディハチカンは、運送業、自動車整備業の他、工場内設備の
メンテナンス等の他、青森県陸奥湾産の帆立を自社買い付け・運搬を行い、
ボイルホタテの製造もおこなっております。
【ボイルホタテ】
青森県陸奥湾産で水揚げされた帆立は、その日のうちに八戸の工場に運ばれ、
独自のボイルラインを使い、旨味エキスの中でふっくら炊き上げます。
国内外のお客様より味と食感について高い評価をいただいております。
4~7月の旬の時期はもちろんですが、アルコールブライン凍結によって
通年変わらない濃厚な味とぷりぷりの食感をお届けしております。
認証取得:
2009年8月 水産食品加工施設HACCP認定
2022年9月 日本アジアハラール協会認証取得